持續(xù)保持全省領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)

灣區(qū)時(shí)訊 4月28日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布了2024年農(nóng)業(yè)主導(dǎo)品種和主推技術(shù)名單，廣東省農(nóng)科院選育的泰優(yōu)390（水稻）、鐵柱2號(hào)（冬瓜）、隴薯7號(hào)（馬鈴薯）、仙進(jìn)奉（荔枝）、粵椹大10（桑樹(shù)）、嶺南黃雞I號(hào)配套系（畜禽）6個(gè)品種和水稻“三控”施肥技術(shù)（水稻）、冬瓜減量施肥及“三護(hù)”栽培關(guān)鍵技術(shù)（蔬菜類(lèi)）、家蠶微粒子病全程防控技術(shù)（獸醫(yī)類(lèi)）、華南三熟區(qū)酸化耕地土壤改良與培肥技術(shù)（資源環(huán)境類(lèi)）、南方鎘鉛污染農(nóng)田生物炭基改良技術(shù)（資源環(huán)境類(lèi)）等5項(xiàng)技術(shù)上榜，涵蓋了水稻、水果、蔬菜、蠶桑、畜牧、獸醫(yī)、資源環(huán)境等領(lǐng)域，入選數(shù)量持續(xù)保持全省領(lǐng)先地位。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部指出，推介發(fā)布農(nóng)業(yè)主導(dǎo)品種和主推技術(shù)，旨在發(fā)揮科技對(duì)糧油等主要作物大面積單產(chǎn)提升的支撐作用，加快高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)品種和先進(jìn)適用技術(shù)推廣應(yīng)用，滿足糧食和重要農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)需要。

作為全省農(nóng)業(yè)科研和服務(wù)“三農(nóng)”主力軍，近年來(lái)，廣東省農(nóng)科院緊緊圍繞省委、省政府關(guān)于實(shí)施“百縣千鎮(zhèn)萬(wàn)村高質(zhì)量發(fā)展工程”的工作部署，進(jìn)一步深化院地企合作，充分發(fā)揮廣東省農(nóng)科院在優(yōu)質(zhì)品種選育及技術(shù)研發(fā)、推廣等方面優(yōu)勢(shì)，近兩年，共有20個(gè)（項(xiàng)）品種和技術(shù)入選農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)業(yè)主導(dǎo)品種和主推技術(shù)，連續(xù)9年入選廣東省農(nóng)業(yè)主導(dǎo)品種占60%左右，主推技術(shù)占70%左右，入選數(shù)量持續(xù)領(lǐng)跑全省。在廣東省科學(xué)技術(shù)廳、廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳等的指導(dǎo)和支持下，廣東省農(nóng)科院以在全省建設(shè)的地方分院、專(zhuān)家工作站、產(chǎn)業(yè)研究院、試驗(yàn)示范基地等院地合作平臺(tái)為著力點(diǎn)，充分利用基層農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣體系、農(nóng)技推廣服務(wù)驛站等，推動(dòng)科技人員主動(dòng)下沉服務(wù)，開(kāi)展主導(dǎo)品種主推技術(shù)示范展示和指導(dǎo)培訓(xùn)，引導(dǎo)帶動(dòng)廣大農(nóng)戶(hù)和新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體應(yīng)用先進(jìn)適用技術(shù)，促進(jìn)農(nóng)業(yè)科技成果盡快進(jìn)村入戶(hù)到田，不斷提高技術(shù)入戶(hù)率到位率，促進(jìn)了大批優(yōu)質(zhì)科技成果走出“深閨”，為提升糧油等主要作物生產(chǎn)能力提供有力科技支撐。 

2024年農(nóng)主導(dǎo)品種介紹

“泰優(yōu)390”水稻

該品種是由廣東省農(nóng)科院水稻研究所選育、湖南金稻開(kāi)發(fā)應(yīng)用的三系雜交稻品種，優(yōu)良食味品種達(dá)到國(guó)標(biāo)優(yōu)質(zhì)3級(jí)，2013年首次通過(guò)湖南省品種審定，2021年通過(guò)國(guó)家品種審定，連續(xù)多年為全國(guó)推廣面積前十大品種之一，2019—2023年“泰優(yōu)390”成為全國(guó)年推廣面積最大的三系雜交晚稻。

“鐵柱2號(hào)”冬瓜

該品種由廣東省農(nóng)科院蔬菜研究所育成，“鐵柱2號(hào)”是我國(guó)當(dāng)前推廣面積最大的黑皮冬瓜品種，致力解決冬瓜產(chǎn)業(yè)中的關(guān)鍵問(wèn)題：一是果肉致密（致密度比對(duì)照品種高10%以上），解決了冬瓜因長(zhǎng)途運(yùn)輸而破損率居高不下的問(wèn)題；二是種子為雙邊籽，解決了黑皮冬瓜種子休眠期長(zhǎng)、發(fā)芽率低的問(wèn)題；三是果實(shí)中腔小，能顯著降低運(yùn)輸成本（同等體積的車(chē)輛可以裝載運(yùn)輸更多的產(chǎn)品）。截至2023年底，“鐵柱2號(hào)”累計(jì)推廣面積200萬(wàn)畝以上，占廣東省同期黑皮冬瓜40%以上的種植面積。

“隴薯7號(hào)”馬鈴薯

該品種是甘肅省農(nóng)業(yè)科學(xué)院馬鈴薯研究所選育，廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物研究所引進(jìn)，經(jīng)過(guò)多年的篩選和鑒定，2017年通過(guò)廣東省農(nóng)作物品種審定。該品種生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，平均株高60厘米，莖葉深綠；中晚熟。塊莖橢圓形，黃皮黃肉，薯皮光滑，芽眼淺。薯塊整齊度中等，商品薯率高；品質(zhì)優(yōu)，干物質(zhì)含量高，可用做薯?xiàng)l加工。一般產(chǎn)量2500公斤/畝左右，高產(chǎn)可達(dá)5000公斤/畝以上。田間高抗晚疫病，對(duì)病毒病有較強(qiáng)的田間抗性。

“仙進(jìn)奉”荔枝

該品種由廣東省農(nóng)科院果樹(shù)研究所、增城農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心、增城新塘農(nóng)業(yè)辦公室從自然變異實(shí)生單株選育出來(lái)的晚熟優(yōu)質(zhì)新品種。該品種果色鮮艷，果實(shí)皮厚，裂果率低，非常耐貯藏，保鮮期長(zhǎng)，味甜、早結(jié)、豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)，畝產(chǎn)可達(dá)1000公斤，近年來(lái)平均銷(xiāo)售價(jià)格比糯米糍高3倍以上，種植效益高，成為高端荔枝主打品種，深受荔農(nóng)和消費(fèi)者喜愛(ài)，近十年全國(guó)種植面積超10萬(wàn)畝，連續(xù)兩年作為唯一荔枝品種入選農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)業(yè)主導(dǎo)品種。

“粵椹大10”桑樹(shù)

該品種由廣東省農(nóng)科院蠶業(yè)與農(nóng)產(chǎn)品加工研究所育成，該品種是我國(guó)第一個(gè)通過(guò)品審的果桑品種，也是目前我國(guó)種植面積最大的果桑品種。該品種成熟果紫黑色，圓筒形，果長(zhǎng)徑平均4.3cm，橫徑平均1.7cm。平均單果重5.4g，每米條平均產(chǎn)果量526.2g。在廣東省桑果盛熟期3月中旬至4月上旬。鮮果無(wú)籽，口感蜜甜，可溶性固形物含量11.7%-13.2%，花青素含量0.95-1.23g/100g。盛果期年產(chǎn)果量1500kg/畝以上，同時(shí)產(chǎn)葉量2000kg/畝以上。果葉兩用，適宜鮮食和果汁加工。

嶺南黃雞I號(hào)配套系

該品種由廣東省農(nóng)科院動(dòng)物科學(xué)研究所歷時(shí)7年培育的突破性新品種，并于2003年通過(guò)國(guó)家品種審定，連續(xù)多年入選農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)業(yè)主導(dǎo)品種，也是全國(guó)黃雞唯一入選的主導(dǎo)品種。該品種能持續(xù)多年成為農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、廣東省主導(dǎo)品種，主要是解決了家禽產(chǎn)業(yè)中的幾個(gè)關(guān)鍵問(wèn)題：一是父母代節(jié)糧，飼養(yǎng)成本可以節(jié)省20-25%：率先引進(jìn)優(yōu)異國(guó)外矮小雞（dw基因）資源開(kāi)展系列研究與創(chuàng)新利用；二是成功解決了由于矮小基因的引入導(dǎo)致的后代體重均勻度差的問(wèn)題，推動(dòng)了黃羽肉雞行業(yè)矮小雞大規(guī)模應(yīng)用，使dw基因用于配套系培育的優(yōu)勢(shì)能夠充分發(fā)揮；三是解決父母代母本雌雄鑒別的應(yīng)激問(wèn)題，且利用快慢羽自別雌雄的準(zhǔn)確率高達(dá)98-99%，減少了手工翻肛鑒別帶來(lái)的應(yīng)激，提高效率，節(jié)省人員費(fèi)用；四是適應(yīng)市場(chǎng)變化持續(xù)選育，與時(shí)俱進(jìn)，利用“黑腹”早期選擇、高均勻度選留、膚色一致性等5項(xiàng)產(chǎn)品一致性技術(shù)選育，突破產(chǎn)業(yè)向冰鮮轉(zhuǎn)型的瓶頸，提升產(chǎn)品價(jià)值和市場(chǎng)占有率；五是品種抗病力強(qiáng)，率先解決白血病的問(wèn)題，突破了禽白血病凈化技術(shù)的國(guó)際壁壘，被行業(yè)廣泛認(rèn)可。2023年全國(guó)推廣量超過(guò)3900萬(wàn)羽，成為黃雞產(chǎn)業(yè)的佼佼者。嶺南黃雞系列配套系市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)明顯，經(jīng)濟(jì)效益良好，年推廣父母代600萬(wàn)套，在全國(guó)的黃羽肉雞市場(chǎng)占有率超15%，每年對(duì)社會(huì)貢獻(xiàn)產(chǎn)值達(dá)175億元。

2024年農(nóng)業(yè)主推技術(shù)介紹

水稻“三控”施肥技術(shù)

該技術(shù)由廣東省農(nóng)科院水稻研究所研發(fā)，是針對(duì)我國(guó)南方水稻生產(chǎn)中化肥農(nóng)藥過(guò)量施用、環(huán)境污染嚴(yán)重、病蟲(chóng)害和倒伏等突出問(wèn)題而研發(fā)的以控肥、控苗、控病蟲(chóng)（簡(jiǎn)稱(chēng)“三控”）為主要內(nèi)容的高效安全施肥及配套技術(shù)體系。該技術(shù)高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)、節(jié)本增收，成功解決了“病蟲(chóng)多”和“易倒伏”這兩個(gè)最頭痛的問(wèn)題，連續(xù)4年(2021-2024)入選全國(guó)農(nóng)業(yè)主推技術(shù)，連續(xù)15年（2010-2024）入選廣東省農(nóng)業(yè)主推技術(shù)，連續(xù)被評(píng)為廣東最受歡迎的農(nóng)業(yè)主推技術(shù)，在廣東、廣西、江西、海南、浙江等省(自治區(qū))應(yīng)用，被大規(guī)模用于糧食高產(chǎn)創(chuàng)建、超級(jí)稻“雙增一百”等重大行動(dòng)，為保障國(guó)家糧食安全、增加農(nóng)民收入作出重大貢獻(xiàn)。

冬瓜減量施肥及“三護(hù)”栽培關(guān)鍵技術(shù)

該技術(shù)由廣東省農(nóng)科院蔬菜研究所研發(fā)，是針對(duì)我國(guó)南方冬瓜苗期遭遇低溫，生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中黃葉、黑心等生理性病害頻發(fā)、產(chǎn)量品質(zhì)不穩(wěn)等產(chǎn)業(yè)問(wèn)題，研發(fā)的以“三護(hù)”推動(dòng)化肥減量為核心，通過(guò)嫁接壯苗、氮肥減量、鈣鎂增效形成早期護(hù)根、中期護(hù)葉、后期護(hù)果的“三護(hù)”栽培技術(shù)，確保冬瓜減肥增效。該技術(shù)一是選用抗病、高親和力的冬瓜砧木品種，通過(guò)嫁接育苗和化學(xué)調(diào)控“護(hù)根”，明顯增強(qiáng)冬瓜幼苗的抗性，保證植株健壯生長(zhǎng)；二是通過(guò)氮肥減施技術(shù)，化肥減施20%，氮肥利用率提高了14％；三是鎂肥調(diào)控技術(shù)，含鎂基肥“護(hù)根”、及時(shí)追肥“護(hù)葉”、提升果實(shí)丙醇二酸含量“護(hù)果”，從而提高產(chǎn)量和果實(shí)商品性；四是注重鈣肥、硼肥的補(bǔ)充，顯著提升了冬瓜果實(shí)外觀和內(nèi)在品質(zhì)性狀；五是集成用深溝高壟、摘除雌雄花等農(nóng)藝措施形成綜合的栽培技術(shù)，通過(guò)“護(hù)根、護(hù)葉、護(hù)果”三護(hù)步驟實(shí)現(xiàn)“高產(chǎn)量、高品質(zhì)、高效益”三高效果。該技術(shù)連續(xù)4年入選廣東省農(nóng)業(yè)主推技術(shù)，應(yīng)用該技術(shù)可提高冬瓜產(chǎn)量12%以上，降低化肥用量13%-40%，減少農(nóng)藥用量30%-50%，平均每畝節(jié)本增收近1000元。

家蠶微粒子病全程防控技術(shù)

該技術(shù)由廣東省農(nóng)科院蠶業(yè)與農(nóng)產(chǎn)品加工研究所研發(fā)，針對(duì)家蠶微粒子病無(wú)藥可治、蠶種生產(chǎn)新常態(tài)下防控形勢(shì)嚴(yán)峻、防治技術(shù)缺乏等問(wèn)題，系統(tǒng)研發(fā)了微粒子病治療藥物和系列消毒劑、微粒子病交叉感染防控技術(shù)、蠶種高溫處理技術(shù)、蠶沙消毒堆肥一體化技術(shù)等，形成了以防為主、防治結(jié)合、全程覆蓋、立體防控體系。當(dāng)前，在廣東省內(nèi)蠶區(qū)該成果覆蓋率已達(dá)到100%。自2010年起，該技術(shù)成果又推廣應(yīng)用到山東廣通蠶種有限公司、廣西興業(yè)縣華盛蠶業(yè)科技有限責(zé)任公司、河池市蠶種場(chǎng)、云南姚安天碩蠶種有限公司等20多個(gè)省市蠶區(qū)的主要蠶種生產(chǎn)單位，在全國(guó)范圍內(nèi)得到大面積推廣應(yīng)用，有效減少了因微粒子病淘汰蠶種的巨大損失，并保障了蠶種供應(yīng)，穩(wěn)定了蠶桑生產(chǎn)，為蠶區(qū)脫貧攻堅(jiān)提質(zhì)增效和鄉(xiāng)村振興做出重要貢獻(xiàn)，經(jīng)濟(jì)、社會(huì)和生態(tài)效益顯著。

華南三熟區(qū)酸化耕地土壤改良與培肥技術(shù)

該技術(shù)由廣東省農(nóng)科院農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境研究所研發(fā)，針對(duì)華南地區(qū)酸化耕地土壤改良后易返酸難以根治的問(wèn)題，研發(fā)集成了降活性酸、阻潛性酸以及控酸化因子產(chǎn)生為核心的綜合治理技術(shù)。該技術(shù)涵蓋基于新型堿性改良劑中和活性酸，快速將酸性土壤pH提升至適宜作物生長(zhǎng)范圍之內(nèi)的“降酸”過(guò)程；結(jié)合有機(jī)物料減緩潛性酸釋放，穩(wěn)定土壤pH值的“阻酸”過(guò)程；平衡施肥減輕酸化危害因子產(chǎn)生的“控酸”過(guò)程。該技術(shù)模式被納入廣東省酸化耕地治理省級(jí)和縣級(jí)實(shí)施方案，有效支撐了全省酸化耕地的治理工作，近兩年僅在臺(tái)山市和南雄市的落地面積就達(dá)到30多萬(wàn)畝，糧食增產(chǎn)10%以上。依托該技術(shù)在臺(tái)山市都斛鎮(zhèn)打造的酸化耕地治理樣板田分別承擔(dān)了“2022年全國(guó)高素質(zhì)農(nóng)民培育暨酸化耕地治理培訓(xùn)會(huì)”以及“2023年全國(guó)酸化耕地治理現(xiàn)場(chǎng)觀摩會(huì)”，促進(jìn)了技術(shù)的應(yīng)用推廣。

南方鎘鉛污染農(nóng)田生物炭基改良技術(shù)

該技術(shù)由廣東省農(nóng)科院農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境研究所聯(lián)合農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)業(yè)生態(tài)與資源保護(hù)總站、佛山科學(xué)技術(shù)學(xué)院、廣東省農(nóng)業(yè)環(huán)境與耕地質(zhì)量保護(hù)中心共同研發(fā)和推廣。主要針對(duì)我國(guó)南方農(nóng)田土壤Cd/Pb污染伴隨酸化、有機(jī)質(zhì)含量低、養(yǎng)分不平衡等諸多障礙問(wèn)題，本技術(shù)以標(biāo)本兼治為指導(dǎo)思想，選擇生物炭為基礎(chǔ)材料，創(chuàng)建了獨(dú)具特色的降污(重金屬)耦合降酸-有機(jī)質(zhì)提升-礦質(zhì)養(yǎng)分平衡供給的重金屬污染農(nóng)田生物炭基改良技術(shù)，包括降酸協(xié)同、有機(jī)質(zhì)強(qiáng)化、礦質(zhì)養(yǎng)分輔助Cd/Pb鈍化3項(xiàng)分技術(shù)?？墒雇寥纏H提高0.2-1.4個(gè)單位，作物增產(chǎn)5%-16%，農(nóng)產(chǎn)品Cd/Pb含量平均降低49%，從而實(shí)現(xiàn)降污-抑酸-固碳-增肥多重效益，成功解決了我國(guó)南方土壤重金屬污染與地力退化協(xié)同改良的技術(shù)難題，連續(xù)三年（2021-2023）獲廣東省農(nóng)業(yè)主推技術(shù)，為實(shí)施區(qū)域耕地資源保護(hù)和質(zhì)量提升，保障稻米等糧食安全，提供了強(qiáng)有力的技術(shù)支撐。

通訊員/鄒文平

責(zé)任編輯/劉秀